牡蠣鍋 (牡蠣)アルファ雑学
アルファ雑学 (o^―^o)ニコ
春一番の便りが各地で少しづつ届く季節となりましたが、ゎくo(。・ω・。)oゎく
まだまだ、朝夕はめっきり冷え込みますね ((´д`)) ブルブル...
この冬、皆さんは 鍋料理 特に三重県では的矢牡蠣が有名 (*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪
そして鍋料理にはやっぱり、日本酒が合いますよねー (・∀・)イイ!!
そこで疑問? 生食用牡蠣 と 加熱用牡蠣の違いです ワカンナイ♪(*ノзノ*)
見た目にはどちらも ポン酢+生で食べれそうですが
生食用牡蠣⇒食品衛生法に基づく規格基準に適合 採取した海域 浄化する海水の大腸菌数 常に10度以下で保存
又、産地では紫外線、塩素水で無菌状態にした海水で
何度も牡蠣を浄化しています。Σ(o゚д゚oノ)ノ凄ッ!い
※牡蠣の内臓に含まれる細菌による食中毒の防止するための措置
加熱用牡蠣⇒基準が全く不要 ※但し内部までしっかり火を通す事で食中毒の防止となっています。
基準が有るのは生食用牡蠣のみで、それだけ食中毒の危険性が高いんだって
ヒィー(>ω<ノ)ノ
☆加熱用牡蠣を買ったけど新鮮そうだから生で食べちゃえは、絶対NGだそうですよ。
ガクガク((( ;゚Д゚)))ブルブル
メガネアルファ スタッフ一同
お知らせ 前回の脳活アルファの回答は、 25分 でした。 皆さん解りましたか (o^―^o)ニコ
スターアイランド店からのお知らせ
スターアイランド店です。
明日、2月17日(火)は、スターアイランド全館休業日です。
お急ぎの時は、サンシティ星川店までお願いいたします。
2月18日(水)は平常通り、午前10時開店です。
ご来店をお待ちいたしております。
よろしくお願いいたします。
冬物最終セール/スタート
こんにちは、メガネアルファ サンシティ星川店です (o^―^o)ニコ
2月6(金)~2月16日(月)の期間 サンシティは最終冬物バーゲンがスタートしておりますが、
メガネアルファでは、期間中 ヤングカジュアルフレームを 10%割引でご奉仕しています うれ(o'ェ')b シ――――!!
ダズリン∑(*゚ェ゚*) ムルーア∑(*゚ェ゚*) マーキュリーデュオ∑(*゚ェ゚*) などなど 春色カラー ヾ(*´∀`*)ノ キャッキャッ♪ 先取りですよ。
皆様のご来店を心待ちにしております。
メガネアルファ スタッフ一同
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