Staffひとことブログ

牡蠣鍋 (牡蠣)アルファ雑学

アルファ雑学 (o^―^o)ニコ

 

春一番の便りが各地で少しづつ届く季節となりましたが、ゎくo(。・ω・。)oゎく

まだまだ、朝夕はめっきり冷え込みますね ((´д`)) ブルブル...

 

この冬、皆さんは 鍋料理 特に三重県では的矢牡蠣が有名 (*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪

 

そして鍋料理にはやっぱり、日本酒が合いますよねー (・∀・)イイ!!

 

そこで疑問? 生食用牡蠣 と 加熱用牡蠣の違いです ワカンナイ♪(*ノзノ*)

 

見た目にはどちらも ポン酢+生で食べれそうですが

 

生食用牡蠣⇒食品衛生法に基づく規格基準に適合 採取した海域 浄化する海水の大腸菌数                                                                                     常に10度以下で保存

           又、産地では紫外線、塩素水で無菌状態にした海水で                 

                   何度も牡蠣を浄化しています。Σ(o゚д゚oノ)ノ凄ッ!い

 

               ※牡蠣の内臓に含まれる細菌による食中毒の防止するための措置 

 

加熱用牡蠣⇒基準が全く不要 ※但し内部までしっかり火を通す事で食中毒の防止となっています。

         

         基準が有るのは生食用牡蠣のみで、それだけ食中毒の危険性が高いんだって 

                                                                                          ヒィー(>ω<ノ)ノ

 

☆加熱用牡蠣を買ったけど新鮮そうだから生で食べちゃえは、絶対NGだそうですよ。 

                                                                          ガクガク((( ;゚Д゚)))ブルブル

 

                                                                                                                              メガネアルファ スタッフ一同

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 お知らせ 前回の脳活アルファの回答は、 25分 でした。 皆さん解りましたか (o^―^o)ニコ 

 

スターアイランド店からのお知らせ

スターアイランド店です。


明日、2月17日(火)は、スターアイランド全館休業日です。

お急ぎの時は、サンシティ星川店までお願いいたします。


2月18日(水)は平常通り、午前10時開店です。

ご来店をお待ちいたしております。

よろしくお願いいたします。

冬物最終セール/スタート

こんにちは、メガネアルファ サンシティ星川店です (o^―^o)ニコ

 

2月6(金)~2月16日(月)の期間 サンシティは最終冬物バーゲンがスタートしておりますが、

 

メガネアルファでは、期間中 ヤングカジュアルフレームを 10%割引でご奉仕しています     うれ(o'ェ')b シ――――!!

 

ダズリン∑(*゚ェ゚*) ムルーア∑(*゚ェ゚*) マーキュリーデュオ∑(*゚ェ゚*) などなど 春色カラー    ヾ(*´∀`*)ノ キャッキャッ♪ 先取りですよ。

 

皆様のご来店を心待ちにしております。

                                                   

                                                                                                                                                                                                メガネアルファ スタッフ一同    

     

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